Related Articles
भाकर ही माणसाची महत्वाची गरज आहे. कारण भूक हि अशी गोष्ट आहे जी मानवाकडून योग्य आणि अयोग्य यामधील फरक काढून घेते. प्राणी पक्षीही खाल्ल्याशिवाय जास्त काळ जगू शकत नाहीत.
आजच्या आधुनिक युगात खाद्यपदार्थांमध्ये बर्‍याच प्रकारचे पदार्थ वापरले जातात. जरी हे पदार्थ खूप चवदार असले तरी ते तयार करण्यासाठी मसाले आणि तेल मोठ्या प्रमाणात वापरली जातात.
ज्यामुळे शरीरात अन्न सहज पचत होत नाही आणि पाचन तंत्रावर त्याचा वाईट परिणाम होतो. या खाण्यांमध्ये चरबीचे प्रमाण देखील जास्त असते, आणि ती चरबी शरीरात साठवली जाते आणि नंतर आपल्या हृदयावर परिणाम करते.
अशा परिस्थितीत चपाती हे निरोगी अन्न आहे ज्याचा कोणत्याही प्रकारचा दुष्परिणाम होत नाही. आपण बाहेर कितीही खाल्ले तरी खरे समाधान भाकर खाल्ल्यानेच मिळते.
निरो गी रहाण्यासाठी दिवसभर शरीराला किती चपात्या लागतात किव्हा किती खाल्ल्या पाहिजे याचा तुम्ही कधी विचार केला आहे का? कारण जास्त भाकर खाणे सुद्धा शरीरासाठी हा निकारक ठरू शकते.
आमच्या आजच्या या खास लेखात आम्ही तुम्हाला भाकरीबद्दल (चपाती) काही खास तथ्ये सांगणार आहोत. तसेच, आम्ही आपल्याला सांगणार आहोत कि दिवसात किती चपाती खाव्यात जेणेकरुन आपण तंदुरुस्त आणि निरो गी जीवन जगू शकाल. चला तर मग या सर्व प्रश्नांची उत्तरे जाणून घेऊया.
मानवी शरीरासाठी किती चपात्या आवश्यक आहेत?
आपल्या माहितीसाठी सांगू इच्छितो की भाकर खाल्ल्यास शरीराला कार्बोहायड्रेट, प्रथिने, फायबर इत्यादी पौष्टिक घटक मिळतात. जर आपण 6 इंचाची चपाती बनवत असाल तर या चपाती मध्ये 12 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स, 6 ग्रॅम प्रथिने, 0.9 ग्रॅम फायबर असते.
अशा परिस्थितीत सामान्य माणसाला दिवसभरात 6 ते 8 चपात्या खाव्या लागतात. परंतु जे लोक आपल्या शरीरातून जास्त काम करतात किंवा दिवसभर अधिक शारीरिक कार्य करतात त्यांना कमीतकमी 12 चपात्या आवश्यक असतात. कारण कष्टकरी मानवी शरीराला अधिक कर्बोदके आणि प्रथिने आवश्यक असतात.
वजन जास्त असलेल्या लोकांसाठी
आपल्यापैकी बरेच लोक असे आहेत जे आपल्या शरीराची वाढती ल ठ्ठपणा किंवा वजन समस्येने ग्रस्त आहेत. अशा परिस्थितीत ते आपला आहार कमी करतात जेणेकरून त्यांचे शरीर नियंत्रणात राहते.
परंतु आम्ही आपल्याला सांगू की आपण वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करीत असाल तर आपल्याला दिवसभर कार्बोहायड्रेट आणि प्रथिने आवश्यक असतील. या प्रकरणात, आपण चपाती मधून एका दिवसात 250 ग्रॅम कार्बोहाय घेऊ इच्छित असल्यास त्यापैकी 75 ग्रॅम कार्बोहायडे आपण चपाती मार्फत घेऊ इच्छित असाल तर त्यानुसार आपण 1 दिवसात 5 चपात्या खाव्या.
वजन नियंत्रित ठेवण्यासाठी सामान्य नियम बनविला गेला आहे की आपण दिवसाच चपाती खावी. आपण संध्याकाली 6 वाजेपर्यंत नाश्ता, दुपारचे जेवण किंवा रात्रीचे जेवण खाऊ शकता परंतु रात्री बेरात्री चपात्या खाऊन झोपने शरीरासाठी चांगले नाही.
वजन वाढवण्यासाठी
जर तुम्हाला वजन वाढवायचा असेल तर तुम्हाला कोणत्याही प्रकारचे डायटिंग करण्याची आवश्यकता नाही. आपण दिवसभर आपल्याला पाहिजे तितके चपाती खाऊ शकता, कारण जितके जास्त अन्न आपल्या पोटात जाईल तितके जास्त शरीरात प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट मिळतील जे वजन वाढविण्यात प्रभावी ठरतील.
